工业遗址的夏日嘉年华：珠江啤酒以匠心对话、以音浪消暑，解锁消费新场景

盛夏时节，6月27日，“雪堡精酿非遗美人节”与“第三届珠江琶醍音约会”在珠江琶醍啤酒文化创意艺术区同期火热举办。期间，传统文化体验、粤语原创音乐演出、精酿啤酒品鉴等多元内容同步呈现，为市民游客提供集文化消费与休闲娱乐于一体的夏日消暑选择。

啤酒×广绣：工业遗产里的匠心对话

作为广州市首批工业遗产，珠江啤酒厂旧址在“修旧出新”的改造中，特别保留了麦芽仓、煤棚等7处核心物项。本次珠江啤酒旗下品牌雪堡精酿携手广绣传承人屈汀南大师，将曾见证中国啤酒工业发展的麦芽仓变身为传统文化传承的现代舞台，在“雪堡精酿非遗美人节”以精酿啤酒的百年酿造工艺对话广绣千年针法精髓。模特身着以岭南风物为灵感创作的广绣华服，穿梭于老厂房改造的艺术空间，针脚间尽显传统技艺的坚守。

对话过程中，屈汀南以及珠江啤酒市场创新中心总经理朱国强表示，广绣作为南粤传统文化的重要组成部分，其讲究的匠心细作和创新传承，与同样植根南粤大地的雪堡精酿的匠心品牌理念一脉相承，双方将以本次活动为起点，碰撞出更多新的灵感火花，激发出更多属于粤式潮流年轻文化新活力。

在精酿品鉴区，珠江啤酒国际酿酒师王玉海分享雪堡啤酒匠心打造三款核心产品柚香冷萃皮尔森、比利时白啤、新英格兰IPA啤酒，给嘉宾带来全新的视觉、味觉享受。据悉，雪堡精酿每一款啤酒均采用100%全麦酿造，以精益求精的“工匠精神”对从原料甄选到发酵工艺的每一环节做到精细把控，带来麦芽香、酒花香等层次丰富的极致口感。

雪堡精酿匠心酿造，为年轻一代打开时尚社交新场景。

这场跨界碰撞既是传统文化技艺与现代酿造工艺的碰撞，也是广州工业遗产活化与在地文化传承的生动实践。

珠江啤酒国际酿酒师王玉海分享啤酒文化

屈汀南（左一）、珠江啤酒市场创新中心总经理朱国强（居中）

啤酒×粤潮：夜夜精彩，乐在PARTY

“雪堡精酿非遗美人节”余韵未歇，珠江畔的热浪与音乐节的热情交织升腾。为期2天的“第三届珠江琶醍音约节”以“夜夜精彩，乐在PARTY”为主题，汇聚刘莉旻、右侧合流、Fannta等实力音乐人、新锐乐队，用粤潮音浪点燃工业遗址的夏日夜空。当舞台灯光划破暑气蒸腾的夜幕，冰爽的雪堡精酿啤酒成为市民游客的消暑利器——持“音约卡”可畅饮雪堡精酿系列产品，麦芽香与音乐节拍同频共振；获赠限定主题周边礼包，用潮酷设计定格狂欢记忆；更可尊享园区餐饮专属优惠，让味蕾与旋律共舞。特别打造的音乐互动区化身创意磁场，市民游客在光影装置前化身音乐创作者，解锁“以乐消暑”的夏日消费新场景。据悉，珠江琶醍将于7月举办国际街舞联赛、无国界主食文化节、甜品节等活动，9月将迎来“美食选择醍”，通过缤纷活动吸引年轻人消费聚集，助力广州“夜经济”激发消费市场新活力。

第三届珠江琶醍音约会现场

第三届珠江琶醍音约会啤酒品鉴区

珠江啤酒麦芽仓活化利用

工业遗址×文旅名片：修旧出新，蝶变新生

1985年，珠江啤酒应时代浪潮而生，在改革开放的春风中扎根珠江之畔。历经四十载匠心传承与品质坚守，品牌已跻身全球最具价值品牌50强行列。近年来，珠江啤酒立足啤酒酿造与啤酒文化产业“双主业”协同发展，工业旧址华丽转身变为珠江琶醍啤酒文化创意艺术区，并根据城市更新发展活化利用珠江啤酒厂工业旧址，持续扩容升级，倾力打造“啤酒厂1985园区”。园区对空间进行价值重构，运用“修旧出新”理念，对啤酒包装车间等设计开发以及具有酿造记忆的管道、码头、煤棚、输煤廊道、汽轮机楼水塔、锅炉设备等保护性开发，将工业遗存转化为兼具历史厚度与时尚张力的地标性建筑，进一步推动园区实现空间品质跃升与工业遗存活化进程的双重突破。在业态创新层面，不断丰富“啤酒+”模式，深度融合音乐、体育、美食、艺术等多元业态，成功孵化“珠江啤酒节”“珠江啤酒纯生音乐派对”“珠江琶醍音约会”“潮流文化周”等活动IP，通过光影艺术装置、滨水露天城市活动、主题市集等场景创新，使工业遗址蜕变为承载城市夜经济的活力引擎。

接下来，园区将结合“十五运”推进品质化改造升级，持续以美食为媒、音乐为韵、体育为形、文化为脉，将建筑美学、广绣纹样、粤潮音乐等文化符号深度融入园区的活化利用，助力老城市焕发文化新活力。

珠江啤酒厂旧工业遗址全貌

珠江琶醍夜景

“啤酒厂1985”园

文｜陈高勇图｜珠江啤酒