返乡工程师变身“羊司令”

咩咩……走进内蒙古众欣农牧业有限公司养殖场的养羊大棚，此起彼伏的羊叫声奏响乡村振兴的牧业乐章。

“这批500只小羊羔，是‘澳洲白’与本地母羊杂交改良的新品种，7月就能出栏。”公司负责人王老开眼中满是期待。从公路工程师到“新农人”，王老开用5年时间，在和林格尔县城关镇当间沟村蹚出了一条科技兴农、产业富民的乡村振兴新路径。

2019年，王老开毅然辞去内蒙古公路工程局的工作，回到家乡接手父亲留下的羊场。面对传统养殖模式的局限性，他凭借工程师严谨的调研精神，深入分析市场需求，承包500亩土地发展玉米种植与肉羊养殖，并创办内蒙古众欣农牧业有限公司。从绘制工程蓝图的理性严谨，到与羊群朝夕相伴的躬身耕耘，角色的转变并未让他退缩，反而激发了他用科技重塑传统农牧业的决心。

为掌握科学养羊技能，王老开开启了“白加黑”学习模式，白天扎根羊圈实践，晚上通过书本和网课钻研养殖知识，还多次赴各地考察先进养殖技术。他深知，现代化养殖离不开科技支撑。为此，公司与内蒙古农业大学、内蒙古机电职业技术学院建立产学研合作关系，在羊舍引入自动化饲喂、智能环境控制、精准饮水三大系统。通过实时监测温度、湿度、氨气浓度等环境指标，智能调控保温膜、通风设备，这不仅有效提升了养殖质量和生产效率，降低了运营成本，还为当地养殖户树立了科技养殖的典范。

如今，30余亩的养殖场里，800多只基础母羊与3000只存栏肉羊茁壮成长。“澳洲白”“东弗里生”等优质品种与本地羊杂交培育的新品，以生长快、肉质好的优势，成功打入高端市场。2023年，“羊老开”品牌正式注册，2024年销售额突破500万元。公司先后获评“农业科技示范基地”“畜禽养殖标准化示范场”“全国名特优新农产品”等荣誉，还带动12名村民实现家门口就业，成为当地产业振兴的标杆。

在销售端，王老开积极拥抱数字经济浪潮。他和团队运用“互联网+羊肉保鲜技术”突破地域限制，通过拍摄趣味养殖短视频、分享羊肉烹饪教程，在各大自媒体平台打造“羊老开”个人IP。同时，公司积极参加全国农牧业展销会，产品远销北京、上海、杭州等20余个省市，实现订单式养殖，让内蒙古羊肉走向全国餐桌。

“饭碗要端在自己手里，农业是永不落幕的产业。”谈及未来规划，王老开信心满满。他计划开设农畜产品体验店，延长羊肉产品产业链，同时深化电商布局，努力让“羊老开”品牌走向全国各地，让更多人品尝到内蒙古的优质羊肉。

丨来源：青橙融媒（李海珍 王效平）

丨编辑：张婧玉

丨校读：于惠敏

丨审核：韩舒杨